Enrikosvirtuve.lt
Blynai

Cukinijų blynai

Ingredientai

  • Cukinija      800 g
  • Kiaušiniai   2 vnt
  • Miltai           80 g
  • Česnakas   3 skiltelės
  • Krapai, petražoles (saujelė)
  • Druska, pipirai (pagal skonį)
  • Aliejus (kepimui)

Gaminimo eiga

Cukiniją sutarkuokite per stambią tarką, pasūdykite, leiskite keletą minučių pastovėti ir tada nusunkite susidariusį skystį.

Sudėkite druską, pipirus, krapus, petražoles, įmuškite kiaušinius, dėkite miltus ir viską išmaišykite.

Kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.

Skanaus!

Leave a Comment