Enrikosvirtuve.lt
Desertai

Žagarėliai su varške

Ingredientai

Varškė 500 g

Cukrus 6 v.š.

Kiaušiniai 2 vnt.

Kepimo milteliai 1 a.š.

Kvietiniai miltai (žiūrėti pagal tešlą)

Gaminimo eiga

Varškę išsukite su kiaušiniais, cukrumi, kepimo milteliais iki vientisos masės. Vis maišant dėkite po kelis šaukštus miltų. Tešla turi būti minkšta, tačiau nelipni prie rankų.

Tešla iškočiokit į 1 cm storio lakštą, pjaustykit ir formuokit žagarėlius. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol žagarėliai išsipūs ir gražiai parus. Iškepusius žagarėlius pabarstykit cukraus pudra.

Skanaus!

Leave a Comment